มิเอะเป็นจังหวัดที่เป็นที่ตั้งของอิเสะจินกู (ศาลเจ้าอิเสะ) ซึ่งเป็นศาลเจ้าที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่นและได้รับความเคารพจากผู้ศรัทธามากมาย ทำให้ภาพลักษณ์ของนักท่องเที่ยวชาวไทยมุ่งสู่จังหวัดมิเอะ วัด ศาลเจ้า และบ้านโบราณมักเป็นสิ่งแรกที่นึกถึง แต่จริงๆ แล้ว มิเอะมีสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลายรวมทั้งอาหารท้องถิ่นด้วย โดดเด่นตามอัตลักษณ์ของแต่ละเมือง อีกทั้งยังใกล้กับเมืองนาโกย่าอีกด้วย จึงมีความสะดวกในการเดินทาง เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นการเดินทางในนาโกย่าและต้องการไปเที่ยวจังหวัดใกล้เคียง
อากาฟุกุ (Akafuku) | ISE
ของขึ้นชื่อที่สุดของจังหวัดมิเอะคือขนมหวานที่เรียกว่าอาคะฟุกุหรืออาคะฟุกุโมจิจากร้านขนมเก่าแก่ชื่อเดียวกันในอิเสะ มีลักษณะเป็นถั่วแดงบดเคลือบไว้ แป้งโมจิที่ใช้ถั่วแดงกวนคล้ายกระแสน้ำในแม่น้ำอีซูซุ จำหน่ายพร้อมรับประทานในราคากล่องละ 240 เยน และกล่องใหญ่สามารถซื้อเป็นของที่ระลึกได้ในราคา 760 เยน (8 ชิ้น) หรือ 1,100 เยน (12 ชิ้น) เป็นของหวานที่ทุกคนที่มาเยือนอิเสะต้องลอง
อิเสะอุด้ง (Ise Udon)
ยังอยู่ในเมืองอิเสะ แต่มาลองของคาวกันดีกว่า นี่คืออิเสะอุด้ง เมนูบะหมี่แบบเรียบง่ายที่สืบทอดกันมานานในย่านนี้ โดดเด่นด้วยการราดซอสทามาริโชยุรสหวานลงบนเส้นอุด้งขนาดใหญ่พิเศษ มีข่าวลือว่าใครกินแค่คำเดียวก็ติดจนอยากกินอีก ข้อความนี้ดูเหมือนจะไม่เป็นการพูดเกินจริง ดูเหมือนว่านักท่องเที่ยวที่มาสักการะศาลเจ้าอิเสะจะชอบอาหารจานนี้มากกว่าคนท้องถิ่น
เทโกเนะซูชิ (Tekonezushi)
คนรักปลาดิบต้องลอง Tekone Sushi แม้ว่ารูปลักษณ์ของมันอาจไม่ตรงกับซูชิที่เราคุ้นเคยก็ตาม แต่ในญี่ปุ่นกลับมองว่าเป็นอาหารประเภทเดียวกับชิราชิซูชิ (Chirashi Sushi) นี่คืออาหารท้องถิ่น มีชื่อเสียงจากเมืองชิมะ จังหวัดมิเอะ ซึ่งเป็นแหล่งประมงชั้นนำของจังหวัด โดยทั่วไปจะใช้ปลาสีแดงเป็นท็อปปิ้ง เช่น มากุโระ หรือคัตสึโอะ ซึ่งหมักในซีอิ๊วปรุงรสก่อนราดด้วยข้าว เนื่องจากเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงมากจึงมักปรากฏในร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วประเทศญี่ปุ่น แต่ถ้าคุณอยากลองสไตล์ดั้งเดิมจริงๆ เราแนะนำให้รับประทานอาหารในเมืองชิมะ จังหวัดมิเอะ
หอยนางรมมาโตยะ (Matoya Oyster)
หอยนางรมมาโตยะเป็นชื่อที่ตั้งให้กับหอยนางรมที่เลี้ยงในอ่าวมาโตยะของเมืองชิมะ ในปีพ.ศ. 2544 ได้รับการจดทะเบียนการค้าและใช้เป็นชื่อของตราหอยนางรมที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง จุดเด่นคือรสชาติหวานนุ่ม คัดเลือกเฉพาะหอยที่มีอายุประมาณ 1 ปีมารับประทาน แนะนำให้รับประทานระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม เพราะเป็นหน้าที่ของหอยนางรมที่อร่อยที่สุด นิยมรับประทานดิบๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องความสะอาด เนื่องจากเป็นหอยที่เลี้ยงด้วยกระบวนการที่เรียกได้ว่าถูกสุขลักษณะที่สุด
หอยตลับ (Hamaguri)
หอยอีกประเภทที่มีชื่อเสียงในจังหวัดมิเอะก็คือหอยตลับหรือฮามากุริ พบได้ในแม่น้ำหลายสายในคุวานะ รวมถึงแม่น้ำคิโซะและแม่น้ำนะงะระ แม่น้ำนะงะระและแม่น้ำอิบิ ว่ากันว่าหอยเหล่านี้เจริญเติบโตได้โดยการรับประทานแพลงก์ตอนที่สะอาดและอุดมด้วยสารอาหาร หอยลายย่างได้กลายเป็นอาหารที่ใกล้ชิดกับชาวคุวานะมาตั้งแต่สมัยโบราณ นอกจากนี้ยังมีร้านค้าหลายแห่งที่ทำหม้อไฟหอยหรือหอยทอดอีกด้วย
บทความแนะนำ