มาชิมทางนี้ครับ. ฉันอยากจะแจกลายเซ็นของฉันให้กับ 6 ร้านอาหารอร่อยในย่านอาโอโมริ ปกติแล้วอาหารย่านนั้นจะอร่อยหรือไม่ดี แต่ 6 ร้านนี้ก็ยกระดับความพิเศษไปอีกขั้นจริงๆ เผื่อใครมีแผนจะเดินทาง หรือแม้แต่จะหยุดเปลี่ยนขบวนรถไฟ อย่าลืมไปกินข้าวกันนะครับ
โฮตาเตะโกะยะ （ほたてごや）
ถ้าคุณชอบหอยเชลล์ นี่คือร้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาด Scallop Hut ขึ้นชื่อในเรื่องการให้บริการหอยเชลล์สดใหม่ทุกวัน แต่ละชิ้นมีความอวบและแน่น สามารถปรุงและนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย หรือแค่ย่างบนไฟ? ที่น่าสนใจคือคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความหวานของหอยเชลล์ได้อย่างเต็มที่
ร้านอาโอโมริ เกียวไซเซนเตอร์ (青森魚菜センター本店)
รายการเมนูที่เราอยากลองคือ “นกเกะด้ง” ซึ่งคุณสามารถเลือกวัตถุดิบสดใหม่และวางบนข้าวได้อย่างอิสระ หากคุณรักสิ่งใด จงใช้มันให้คุ้มค่าที่สุด ถ้าอย่างนั้นฉันจะพิสูจน์ให้เห็นว่าภายในร้านมีของสดหลากหลายชนิด เช่น ซาซิมิ ไข่ปลา และยังมีมุมซื้อกลับบ้านอีกด้วย คุณยังสามารถสั่งอาหารกลับบ้านและทานอาหารที่โรงแรมได้อีกด้วย
ร้านนามิกิ （ナミキ）
ถึงแม้จะเป็นของหวานอย่างไอศกรีมเจลาโต้ก็ตาม ฉันคิดว่ามันเป็นจุดที่ต้องไปชมในอาโอโมริ แม้ว่าจะเป็นฤดูหนาว ถึงหิมะจะตกแค่ไหนก็ตาม ร้านอาหารแห่งนี้คิวยาวเสมอ เนื่องจากเจลาโต้ของร้านนี้มีความนุ่มและเคี้ยวหนึบ มีหลายรสชาติให้เลือก นี่เป็นอีกร้านที่คุณไม่ควรพลาดระหว่างการเดินทาง
ร้านวากะยะ (わが家)
เมนูขึ้นชื่อของร้านวากายะที่คุณไม่ควรพลาดคือหม้อไฟเซมเบ้ (せんべい鍋) ที่นำขนมเซมเบ้มาต้มรวมกันในหม้อไฟ เมื่อเซมเบ้กรอบนุ่มแล้ว รีบตักเข้าปากแล้วดื่มซุปได้เลย แล้วคุณจะรู้ว่าเนื้อนุ่มเนียนและรสเค็มเล็กน้อยของเซมเบ้และซุปหม้อไฟนั้นอร่อยแค่ไหน ออกจากร้านแล้วรับรองว่าจะอบอุ่นจนลืมฤดูหนาวของอาโอโมริไปเลย
ร้านโกะจาราชิ (ごじゃらし)
Gojarashi เป็นร้านอาหารชื่อดังที่ชาวอาโอโมริแวะเวียนมาบ่อยๆ เนื่องจากเราใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง อาหารแนะนำของเราจึงเป็นไปตามฤดูกาล และถ้าคุณชอบลองของแปลก ๆ เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับชิราโกะจังที่สมบูรณ์แบบที่สุด นี่คือถุงน้ำเชื้อของปลา มีรสชาติเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น เหมาะเป็นของว่างที่ผสมแอลกอฮอล์เป็นอย่างยิ่ง ใครได้ลองก็ติดใจ
ร้านอุโอะคุยโนะไดมังโซกุ（うおくいのだいまんぞく）
อันดับที่ 1 คือ “ปลากินความพึงพอใจอย่างยิ่ง” เมนูซิกเนเจอร์ของร้านอาหารคือซาชิมิทูน่าวางบนข้าว พร้อมด้วยทูน่าสดชิ้นใหญ่หวานและอร่อย เนื้อแน่นจนมองไม่เห็นข้าวด้วยซ้ำ เรามีราคาพิเศษโดยเฉพาะช่วงมื้อกลางวัน ดังนั้นหากคุณไปรับประทานอาหารกลางวันในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ โปรดทราบว่าไม่มีที่นั่ง งั้นเราไปวันธรรมดากันดีกว่า พวกเขายังมีซาซิมิชามผสมด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถทานได้โดยไม่เบื่อ